1. Le fruit du dragon = pas de gout mais trop joli !
2. Le jus de Canne a sucre = non. Malgre le fait que tout le monde semblait apprecier ca autour de nous, double non.
3. Laksa = Une soupe Nyonya (cuisine Malaise), fortement epicees avec des nouilles et d'autres ingredients que nous nous sommes pas arrivees a identifier. Avis partage, Emma dit OUI, Caro dit SURTOUT PAS.
4. Chicken Rice Ball = specialite de Malacca, un plat simplement compose de poulet et de boulettes de riz bien cuit, mais qui, accompagne de son Lime juice (tout a fait rafraichissant) a ravi nos papilles ! Succulent.
5. Teh Tarik = Le coup de coeur d'Emma, the melange avec du lait concentre. Chaude ou froide, cette boisson est un grand classique en Malaisie.
6. Les BUNS (bimbim) = Chose indeffinissable en forme de grosses boules, fourrees avec tout et n'importe quoi. La pate est a la fois moelleuse et caoutchouteuse... nos preferes sont ceux fourres aux red beans, a la coco, au sucre de canne et au porc... miam miam.
7. LE ROTI = Ce roti la n'est pas un roti car cela est en fait le mot pour dire "pain". Specialite indienne ou malaise (?) c'est une chose formidable qui, comme les buns, se deguste avec tout et n'importe quoi, sucre ou sale, ou les deux (fromage + sucre), ca se rapproche un peu des cheese nan mais la texture est encore meilleure !
8. Lemon juice + acide citrique = estomac d'Emma qui fond
9. Boule de glace pilée au sirop : tout simple mais super rafraîchissant ! Rien que de regarder la dame le faire ça nous rafraîchie deja !
10. Sucreries indiennes : la conception des desserts est ici assez approximative. Pour ces petites choses colorées, il semblerait qu'il ne s'agisse que de sucre et de colorant. Pas convaincues.
11. Les Marquisas : cette chose magnifique que nous appelons fruit de la passion se trouve ici tres facilement. Malgrè les pépins dont on pourrait se passer, le goût n'en reste pas moins incroyable !
12. Repas de la jungle sur feuille de palmier : lors de notre trek, notre guide nous avait préparé avec soin un lunch typique indonésien, composé de riz cuisiné, de quelques légumes et des quelques chips au magnoc -qui ressemble fortement a nos chips aux crevettes-
13. Le fruit du serpent : appelée comme cela a cause de sa peau, c'est une chose tout à fait étrange dont le goût est assez indescriptible. On peut pas vraiment vous en dire plus a part que ça ressemble un peu a un médicament et qu'on en a pas voulu plus...
14. Le Coca Halal. Tout un concept.
